酒店简介
联系我们
垂钓中心
荣誉证书

淮南田家庵区史院迎宾大酒店
电话:0554-6932626
手机:18655419912、13695544808
邮箱:751730296@qq.com
传真:0554-6932626
网址:www.hnyingbin.com

新闻动态
酒店总台服务员礼仪值多少?一起来了解酒店礼仪

  总台服务员是一家酒店的脸面,做好礼仪工作十分重要,下面一起来了解酒店礼仪

  1.总台服务员的一般礼仪

  饭店、宾馆、商场的总台服务员是饭店、宾馆、商场的“窗口”,总台服务员的素质直接反映了该饭店、宾馆、商场的服务质量和管理水平。总台服务员每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。

  总台服务人员的着装应该整洁,不要浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物。应站立服务,精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动热情。要有敬业精神,不能随便离开工作岗位去办私事。工作时间不能与旁人闲聊,不得对宾客不理不睬。在任何情况下都不能与宾客发生争执,要使用文明礼貌语言,不能讥笑、讽刺客人,不能言语粗俗,举止粗鲁。服务态度要热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时,要耐心倾听,诚恳接受,不要打断宾客的话头,更不能置之不理,要向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。不能以貌取人,要做到对任何宾客都一视同仁,热情服务。

  2.总台服务员回答问询时的礼仪

  总台接待人员的日常工作常常是回答宾客的问询,此时要注意以下礼仪:

  (1)要有问必答,百问不厌。回答问询简洁明了,用词准确,口齿清晰。对本饭店、宾馆、商场的各部门位置、服务时间、各种设施了如执掌,不能用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。

  (2)接待宾客问询时,要热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉,还要熟悉本地其他服务性行业的有关情况,如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息,以便随时为宾客提供服务,避免一问三不知。

  (3)回答宾客问询时,对自己不知道的事不要不懂装懂,但也不能轻率地说“不知道”,应请宾客稍候一下,尽快向有关人员请教,给宾客一个满意的答复。常用语如: “对不起,先生,这个问题让我先核查一下再答复您,请稍候片刻。”如宾客的问题经努力仍无法解答,应向宾客解释致歉,求得谅解,但应尽量避免这种情况发生。



版权所有:淮南田家庵区史院迎宾大酒店 地址:淮南市田家庵区史院乡史院村153号 技术支持:合肥蓝领商务信息有限公司 皖ICP备2021000155号-1
在线客服
 咨询热线:
0554-6932626